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| Información nutricional de los alimentos (calorías, proteínas, hidratos de carbono, colesterol, lípidos (grasas), etc... En esta apartado se muestra un listado de alimentos con su información nutricional básica: calorías, proteínas, lipidos (grasas), hidratos de carbono, azúcares, fibra y contenido en colesterol.
Esta información nutricional puede servir de ayuda para la elaboración de dietas equilibradas o por conocer simplemente los nutrientes básicos que nos pueden aportar dichos alimentos.
La información ha sido obtenida de diversas fuentes de literatura especializada y directamente de las etiquetas nutricionales de algunos alimentos, por lo tanto los valores que se indican son meramente orientativos y pueden variar de un alimento a otro.
| abadejo, |
abadejo ahumado, |
Acedera, |
| Acedia, |
Aceite acalórico, |
aceite de cacahuete, |
| aceite de coco, |
aceite de girasol, |
aceite de higado de bacalao, |
| aceite de maiz, |
aceite de oliva, |
aceite de oliva virgen, |
| aceite de palma, |
aceite de soja, |
Aceites, |
| Aceites, una cucharada sopera, |
aceituna negra con hueso, |
aceituna negra sin hueso, |
| aceituna verde con hueso, |
aceituna verde sin hueso, |
Aceitunas negras, |
| Aceitunas rellenas de anchoa, |
Aceitunas verdes, |
acelga, |
| acelga en conserva, |
Acelgas, |
achicoria, |
| agua corriente, |
agua con gas, embotellada, |
Agua mineral, |
| agua sin gas, embotellada, |
agua, mineralización débil, |
aguacate, |
| aguardiente, |
ajo, |
Ajos, |
| ala de pollo, |
albaricoque, |
albaricoque seco (orejones), |
| Albóigas, |
albondigas en conserva, |
alcachofa, |
| alcachofa congelada, |
alcachofa en conserva, |
Alcachofas, |
| alcaparra, |
alga agar cruda, |
alga agar desecada, |
| alga espirulina desecada, |
alga kelp cruda, |
alga laver cruda, |
| alga musgo de irlanda cruda, |
alga spirulina cruda, |
alga wakame cruda, |
| alioli, |
almeja, |
almeja y berberecho en conserva, |
| Almejas, chirlas al natural, |
almendra con cascara, |
almendra frita salada sin cascara, |
| almendra sin cascara, |
almendra tostada sin cascara, |
Alubias con chorizo, |
| Alubias estofadas, |
Alubias secas, |
anacardo, |
| anca de rana, |
anchoa en aceite, |
Anchoas en lata, |
| anguila, |
angula, |
anis, |
| añojo 2ª y 3ª, |
añojo lomo, |
apio, |
| apio en conserva, |
Aquarius, |
aquarius isotonica, |
| Aráano, |
arandano, |
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